６次産業化

令和7年度　奈良県地域資源活用・価値創出対策人材育成研修 基本研修（実践編Part2）を開催します！

農林漁業の6次産業化の推進の一環として、経営感覚を持って6次産業化等の事業に取り組む人材を育成するため、下記のとおり「奈良県地域資源活用・価値創出対策人材育成研修　基本研修（実践編Part2）」を開催します。

6次産業化にご興味のある方、是非ご参加下さい。

基本研修（実践編Part2）は具体的な食品製造・コスト管理・計画力について実習等を行いながら、応用力と実践的スキルを身につけていただくための内容です。第9回目は、事例紹介として実際に6次産業化に取り組まれている県内の事業者を招いてトークセッション形式でお伝えします。

<日時/場所>

　第6回　令和7年 10月7日(火曜日) 11時～15時/田原本青垣生涯学習センター

　第7回　令和7年 10月17日(金曜日) 9時～12時/奈良県農業研究開発センター交流サロン棟

   第8回　令和7年 10月31日(金曜日) 9時～12時/奈良県農業研究開発センター交流サロン棟

   第9回　令和7年 11月14日(金曜日) 10時～12時/奈良県農業研究開発センター交流サロン棟

＜研修内容＞

応用と実践的スキルを習得

具体的な食品製造・コスト管理・計画力を身につける。

第6回　令和7年 10月7日(火曜日)11時～15時/田原本青垣生涯学習センター

瓶詰ピクルスの製造（製造実習）　定員28名

第7回　令和7年 10月17日(金曜日) 9時～12時/奈良県農業研究開発センター交流サロン棟

原価計算と適正な売価設定の基礎（ワークショップ）　定員30名

第8回　令和7年 10月31日(金曜日) 9時～12時/奈良県農業研究開発センター交流サロン棟

実践的な事業計画書の作成（ワークショップ）　定員30名

第9回　令和7年 11月14日(金曜日) 10時～12時/奈良県農業研究開発センター交流サロン棟

先進的な6次産業化事例紹介とトークセッション　定員30名

<参加費>

無料

＜対象者＞

奈良県内の農林漁業者等で6次産業化による起業や事業展開・事業拡大をお考えの方。

6次産業化に取り組んでいるが、新たな商品開発・販路拡大などにより事業拡大を目指す方。

＜定員＞

　各回ごとに記載　※申込多数の場合は、抽選により受講者を決定します。

＜申込方法＞

下記の申込フォームより申し込みください。

申込締切は令和7年9月26日(金曜日)です。

9月30日(火曜日)までに受講の可否をメールでお知らせします。

9月30日(火曜日)までにメールが届かない場合はお電話でお問合せください。

また、申込フォームから申込できない場合は、下記までお問合せください。

＜問合せ先＞

奈良県　豊かな食と農の振興課　美味しい奈良・賑わいづくり推進係

　☎0742-27-7401

令和7年度　奈良県地域資源活用・価値創出対策人材育成研修 基礎研修（実践編Part1.）を開催します！

農林漁業の6次産業化の推進の一環として、経営感覚を持って6次産業化等の事業に取り組む人材を育成するため、下記のとおり「奈良県地域資源活用・価値創出対策人材育成研修　基礎研修（実践編Part1.）」を開催します。

6次産業化にご興味のある方、是非ご参加下さい。

基本研修（実践編Part1.）は具体的な食品製造・コスト管理・計画力について実習等を行いながら、応用力と実践的スキルを身につけていただくための内容です。昨年度までの6次産業化研修を受講された方もご参加いただけます。

<日時/場所>

　第3回　令和7年 8月22日(金曜日)9時～12時/奈良県農業研究開発センター交流サロン棟

　第4回　令和7年9月  4日(木曜日) 11時～15時/田原本青垣生涯学習センター

   第5回　令和7年 9月19日(金曜日)9時～12時/奈良県農業研究開発センター交流サロン棟

＜研修内容＞

応用と実践的スキルを習得

具体的な食品製造・コスト管理・計画力を身につける。

第3回　令和7年 8月22日(金曜日)9時～12時/奈良県農業研究開発センター交流サロン棟

食品加工における衛生管理の実践（グループワーク）　定員30名

第4回　令和7年9月  4日(木曜日) 11時～15時/田原本青垣生涯学習センター

スパウトパウチゼリーの製造（製造実習）　定員28名

第5回　令和7年 9月19日(金曜日)9時～12時/奈良県農業研究開発センター交流サロン棟

わかりやすい食品表示作成と法規対応（ワークショップ）　定員30名

<参加費>

無料

＜対象者＞

奈良県内の農林漁業者等で6次産業化による起業や事業展開・事業拡大をお考えの方。

6次産業化に取り組んでいるが、新たな商品開発・販路拡大などにより事業拡大を目指す方。

＜定員＞

　各回ごとに記載　※申込多数の場合は、抽選により受講者を決定します。

＜申込方法＞

下記の申込フォームより申し込みください。

申込フォームはコチラ⇦

申込締切は令和7年8月8日(金曜日)です。

8月12日(火曜日)までに受講の可否をメールでお知らせします。

8月12日(火曜日)までにメールが届かない場合はお電話でお問合せください。

また、申込フォームから申込できない場合は、下記までお問合せください。

＜問合せ先＞

奈良県　豊かな食と農の振興課　美味しい奈良・賑わいづくり推進係

　☎0742-27-7401

基礎編についても現在申込受付中です。申し込みお待ちしております⇦

令和6年度 農山漁村振興交付金（農山漁村発イノベーション推進支援事業）に係る要望調査について

締め切りました。

  今後の予算措置に向けて、令和6年度の農山漁村振興交付金（農山漁村発イノベーション推進支援事業）の要望を的確に把握したく、別紙のとおり要望調査を実施いたします。

※事業の概要については、農林水産省のHPをご覧ください。
　　農山漁村振興交付金のうち「農山漁村発イノベーション対策」（農林水産省）

【農山漁村発イノベーション推進支援事業】
1．事業の取り組みメニュー
（1）2次産業・3次産業と連携した加工・直売の推進

（2）新商品開発・販路開拓の実施

（3）直売所の売上向上に向けた多様な取り組み

（4）多様な地域資源を新分野で活用する取り組み

（5）多様な地域資源を活用した研究開発・成果利用の促進

　※（1）～（2）の取組にあっては、事業の実施と併せて取組に必要な簡易な施設整備も実施可。

2．採択基準等

（1）地域要件：農業振興地域、特定農山村地域、

（2）事業実施主体：農林漁業者等

（事業メニュー（1）～（4）については、事業実施主体を含む3者が連携するネットワークを構築することが確実であること、事業メニュー（5）については、関係者で構成するコンソーシアムを構築すること）

（3）交付率：（1）～（4）2分の1、（5）定額

（4）助成額の上限は 3,000千円

3．提出書類

・農山漁村振興推進計画及び事業実施計画(docx 95KB)

【手続き】
（1）提出期限
　　令和6年2月5日(月曜日)17時（厳守）
　※事業の活用を希望される場合は、提出期限にかかわらず、早めにご相談ください。
（2）提出先
　奈良県 食と農の振興部　豊かな食と農の振興課　販売・流通係
　　※当課お問い合わせフォームより、事業実施の要望がある旨記載し、お送りください。
　　　後日、担当者のメールアドレスをお送りさせていただきます。
（3）その他
　　必要に応じ、お問い合わせ・追加資料の提出をお願いする場合があります。
　　その他、不明な点等がございましたら担当までご連絡お願いします。
　　国の動向により事業内容に変更が生じる可能性があります。

令和5年度　奈良6次産業化研修（デジタル活用研修）を実施します

締め切りました！

1．日程　　令和6年1月12日(金曜日)

                 　　　  1月19日(金曜日)

                            1月26日(金曜日)

　　　　　　　       2月  2日(金曜日)

2．場所　　奈良県橿原総合庁舎　研修室（4F）

3．プログラム

      

4．参加費　　　無料

5．対象　　　　奈良県内の農林漁業者等でSNS等を活用した情報発信やECサイトでの販路拡大に関心のある方。

6．定員　　　　30名（実習は24名　応募者多数の場合は抽選）

7．申し込み　　令和5年12月19日(火曜日)まで。チラシ裏側の申込書にてお申し込み下さい。

8．問い合わせ　奈良県　豊かな食と農の振興課　販売・流通係　☎0742-27-5427／FAX:0742-26-6211

    詳しくはチラシ(pdf 328KB)をご覧ください。

令和5年度　奈良6次産業化研修（基本研修Part1）を実施します

締め切りました。

農林漁業の6次産業化の推進の一環として、経営感覚を持って6次産業化等の事業に取り組む人材を育成するため、下記のとおり「奈良6次産業化研修会（基本研修Part1）」を実施します。6次産業化にご興味のある方は、是非ご参加下さい。

1．日程　　令和5年9月  1日(金曜日)

                           9月  8日(金曜日)

                           9月22日(金曜日)

　　　　　　　     10月  6日(金曜日)

                          10月20日(金曜日)

                 ※基本研修Part2は11～12月頃実施予定です。デジタル研修は1～2月頃実施予定です。

　　　　　　   詳細は決まり次第、お知らせします。

2．場所　　奈良県農業研究開発センター交流サロン棟、田原本町青垣生涯学習センター

3．プログラム

   　

4．参加費　　　無料

5．対象　　　　奈良県内の農林漁業者等で6次産業化による起業や事業展開・事業拡大をお考えの方

6．定員　　　　30名（実習は24名　応募者多数の場合は抽選）

7．申し込み　　令和5年8月24日(木曜日)まで。チラシ裏側の申込書にてお申し込み下さい。

                       ※基本研修Part2は11～12月頃実施予定です。デジタル研修は1～2月頃実施予定です。

　　　　　　        詳細は決まり次第、お知らせします。

8．問い合わせ　奈良県豊かな食と農の振興課　販売・流通係　☎0742-27-5427／FAX:0742-26-6211

詳しくはチラシ(pdf 606KB)をご覧ください。⇒

 令和5年度 奈良県農山漁村発イノベーションサポートセンター支援対象者の募集

締め切りました。

　県では、農山漁村発イノベーションの取組を支援するため、3～5年間の経営改善目標を自ら掲げる者の中から「支援対象者」を選定し、その方に対してプランナーを派遣し、これらの取組の支援を行っております。

　そこで、農山漁村発イノベーションの取組を行っておられる方で、プランナーによる支援を希望される方を対象に支援対象者を募集します。

【支援内容】経営改善に必要な課題解決のため、プランナーを派遣します。

【支援期間】支援対象決定 ～ 令和6年2月末日

●応募要件

　(1)支援実施後3～5年間の目標期間を設定し、その間の経営改善目標を自ら掲げる者

　(2)支援実施の翌年度以降、目標年度の翌年度まで、毎年経営改善状況報告書を作成し提出できる者

募集期間　令和5年4月12日（水曜日）から4月26日（水曜日）必着

（上記募集期間に、募集定員に達しない場合は追加募集を行う場合があります。）

提出書類　

　　申込書(様式1）、記入例(pdf 233KB)

　　直近3年分の財務諸表（確定申告書、決算報告書など）

　※書類作成についてのご相談は、奈良県農山漁村発イノベーションサポートセンター、地域の農林（農業）振興事務所、

　　豊かな食と農の振興課 販売・流通係まで。

提出先　

奈良県農山漁村発イノベーションサポートセンター

　　〒631-0074　奈良市三松1-14-12（まほろば経営相談所内）

　　TEL： 090-8063-8263　

      Fax :  0742-22-2220

     Mail :  nara6sapo@gmail.com

　令和5年度　奈良県農山漁村発イノベーションサポートセンター支援対象者公募要領(pdf 252KB)

　チラシ：奈良県農山漁村発イノベーションサポートセンター支援対象者募集(pdf 231KB)

   申込書：申込書(様式1）、記入例(pdf 233KB)

奈良県農山漁村発イノベーションサポートセンターの地域プランナーを募集しています！

締め切りました。

奈良県農山漁村発イノベーションサポートセンターにおいて、令和5年度の地域プランナーの募集を開始しました。

【プランナーの選定基準】

　バリューチェーン全般の基礎知識を有し、財務状況による経営分析・診断の経験を有する者及び食品衛生管理、知的財産、人材育成、地域活性化等の特定の専門的な知識、経験を有する者のほか、これらの各分野の課題解決を効率的に行うためにデジタル技術の活用に関する専門的な知識、経験を有する者。

（農山漁村振興交付金（農山漁村発イノベーション対策）実施要領　別記2-2農山漁村発イノベーションサポート事業より抜粋）。

応募期間：1次募集　令和5年4月12日（水曜日）から4月26日（水曜日）まで
提出書類：奈良県農山漁村発イノベーションサポート事業地域プランナー申請書(docx 27KB)
面接：応募頂いた方には、面接を行います。日程等は、後日連絡します。
　　　※最終的には、地域委員会にて承認の後、プランナーとして登録されます。
詳細は、奈良県農山漁村発イノベーションサポートセンター（電話　090-8063-8263 ）までご連絡下さい。

奈良県における6次産業化の優良事例について

6 次産業化にこれから取り組もうとされる方、既に取り組みを始めたが思う様にいかない方の参考となるような奈良県内の6次産業化の取り組みをご紹介します。是非参考にしていただきたいと思います。　

それいゆ株式会社　　　　 　　　「はとむぎの杜」 （奈良市）	ジョイクラブ （葛城市）	あきのブルーベリークラブ （宇陀市）	黒滝村食の6次産業化プロジェクト 　ねぇのごっつお （黒滝村）
コチラ(pdf 821KB)	コチラ(pdf 586KB)	コチラ(pdf 620KB)	コチラ(pdf 753KB)
天理市生活改善グループ 連絡協議会 （天理市）	曽爾高原ファームガーデン （曽爾村）	ようやるでおばちゃんの会 （田原本町）	株式会社 堀内果実園 （五條市）
コチラ(pdf 666KB)	コチラ(pdf 453KB)	コチラ(pdf 477KB)	コチラ(pdf 528KB)